Mengulik Tradisi Makan Bajamba Dari Minangkabau

Tradisi Makan Bajamba di Minangkabau (jadesta.kemenparekraf.go.id)

Sumbar - Minangkabau penuh akan kebudayaan tradisional, budaya, kulineran serta keseniannya yang beragam dan unik. Hal inilah yang membuat, banyak orang dari luar daerah bahkan luar negeri tertarik untuk mengenal tradisi dan kebudayaan yang ada di sini. 

Salah satu tradisi yang menjadi kebanggan masyarakat sini adalah makan bajamba. Lalu apa sebenarnya yang disebut dengan makan bajamba ini? berikut akan dibahas lebih lanjut di bawah ini.

Tradisi Makan Bahamba Minangkabau (jadesta.kemenparekraf.go.id)

 
1.    Pengertian Makan Bajamba

Makan bajamba atau juga disebut makan barapak, merupakan suatu prosesi adat yaitu, makan bersama sama, menggunakan satu piring besar, dan orang atau tamu undangan akan duduk mengelilingi piring tersebut. Makan bajamaba ini, berasal dari daerah Koto Gadang, Kabupaten Agam, provinsi Sumatera Barat. Makan bajamba ini, biasanya diadakan pada saat acara acara penting, acara batuka tando untuk pernikahan, pengangkatan datuk, dan acara lainnya.

2.    Makna makan Bajamba

Makan bajamba ini, tidak hanya sekedar makan biasa saja. Akan tetapi ada makan yang terdapat selama prosesi makan bajamba ini. Yaitu memunculkan rasa kebersamaan, tanpa mandang status sosial. Semua orang atau tamu undanagan dalam kelompok makan bajamba ini, akan saling bantu membantu dalam mengambil makanan dari dulang, dan menghabiskan makanan tersebut bersama sama.

Baca juga: Kolaborasi Dengan Universitas Negeri Padang: KP2MI Resmikan Migrant Center Di Kota Padang

3.    Tata Cara

Makan bajamba ini, memiliki tata cara dalam pelaksanaanya. Satu kelompok, biasnya terdiri dari 3- 7 orang dalam posisi duduk melingkar. Di setiap kelompok, telah tersedia satu dulang, yang di dalamnya terdapat sejumlah piring yang ditumpuk berisikan nasi dan lauk pauk. Setiap orang, hnaya diperbolehkan makan makanan yang berada di sekitar atau di dekat kita. Ini merupakan satu bentuk adab dan sopan santun.

Tidak hanya dari segi pelaksanaan secara umum, akan tetapi dalam makan bajamba ini, juga ada aturan yang berlaku bagi laki laki dan Perempuan, yaitu Perempuan harus duduk dalam posisi bersimpuh, dan laki laki duduk dengan posisi bersila.

Kegiatan makan bajamba, akan dimulai dan diakhir dengan berbalas pantun antara tuan rumah dan tamu undangan. (diwakili datuk atau orang yang dituakan dan dihormati)

Baca juga: Ditlantas Sumatera Barat Adakan Operasi Patuh Singggalang 2025: Berikut Hal Yang Harus Dipatuhi

4.    Lauk Pauk Makan Bajamba

Dalam prosesi makan bajamba, menu makanan yang disediakan bermacam macam, dengan menu rendang sebagai menu lauk utama yang wajib ada. Lauk pauk ini, akan dimasak langsung bundo kanduang.