Rekomendasi Kue Lebaran Khas Sumbar yang Wajib distok Jika Lebaran dikampung Halaman: Mana Favorit Kamu?

Aneka kue lebaran (website/halodoc)

Sumbar - Saat akan memasuki Hari Raya Idul Fitri, pastinya ada begitu banyak persiapan yang akan dilakukan. Mulai dari bedah bedah isi rumah, bersih bersih, menyiapkan hampers lebaran, THR, baju, dan lain lainnya. Salah satu yang tidak boleh ketinggalan adalah kue lebaran. Ini merupakan hal yang wajib dipersiapkan. Baik yang dibeli atau dibuat sendiri. 

Berbiacara soal kue lebaran asal atau khas dari provinsi Sumatera Barat, di sini memiliki ragam kue lebaran yang beraneka ragam. Serta cita rasanya yang gurih, manis, asin. Siapapun yang berlibur atau pergi silaturahmi ke Sumbar, maka pastinya akan disuguhkan dengan kue lebaran khas daerah ini. 

Bagi yang berasal dari Sumbar, dan ingin menghabiskan waktu lebaran di kampung halaamn, berikut di bawah ini macam macam kue lebaran yang bisa kamu siapkan, untuk menjamu tamu saat lebaran nanti. Bisa juga dibeli untuk sebagi buah tangan 

Baca juga: Piaman Barayo 2026 Segera Digelar: Pemko Pariaman Rampungkan Berbagai Macam Persiapan

Kue Lebaran Khas Sumbar 

1. Kacang Tojin 
Pertama adalah yang bersifat kacang kacangan, yaitu kacang tojin. Kacang ini merupakan salah satu kue wajib dan selalu ditemui di setiap rumah saat lebaran datang. Jika ingin membuatnya sendiri, cukup mudah. Kacang tanah yang sudah disiapkan, direndam selama 15 mwnit sampai mengelupas. 

Lalu dicampuri dengan bumbu, bawang putih halus beserta garam, dan kemudian digoreng sampai kuning keemasan. Salah satu yang unik dan bikin nagih dari kacang tojin ini, dicampur dengan seledri, bawang merah yang digoreng terpisah. Siapapun pasti ketagihan saat mencicipinya 

Baca juga: Terima Hibah Dari keluarga COO Danantara Guna Pembangunan Sekolah Rakyat: Berikut respon dan Ucapan Terima Kasih Wabup Kabupaten Tanah Datar

2. Arai Pinang 
Berikutnya ada arai pinang. Dari bentukannya kue lebaran satu ini rupanya mirip dengan chitato. Akan tetapi, dari segi tekstur makanana agak tebal, dan rasanya juga guri serta renyah. Ini juga merupan cemilan asik yang cocok dibeli saat kumpul keluarga besar. 

3. Kue Bawang 
Berikutnya ada kue bawang, yang juga tidak kalah enaknya dnegan yang lain. Kue ini terbuat dari bahan dasar tepung serta juga bawang merah, seperti namanya. Kue bawang ini memiliki rasa yang khas dan harum